Happy Hour Formel: Verwandle ruhige Stunden in klingelnde Kassen
Happy Hour. Der berühmte Ausdruck und Kundenmagnet für Dein Gastronomieunternehmen – egal ob Restaurant, Bar oder Bäckerei. Es gibt viele gute Gründe, die Option Happy Hour anzubieten. Damit kannst Du neue Kunden in schwachen Stunden anlocken, Deinen Umsatz steigern und einfach eine lebendige Atmosphäre schaffen. In diesem Blogbeitrag erklären wir, warum Happy Hour für jedes […]
Kassenbon: Pflichtangaben ab 2025 und gute Gründe für den eBon
Ab 2024 müssen Kassenbons in Deutschland noch mehr Informationen enthalten. Die neuen Pflichtangaben sollen die Steuerehrlichkeit erhöhen. Doch was bedeutet das für Gastronomen und Einzelhändler? In diesem Blogbeitrag erfährst Du, was auf dem Kassenbon stehen muss, welche Alternativen es zum Papierbeleg gibt, welche Vorteile digitale Kassenbons haben und wie Du ganz einfach auf eBons umsteigen […]
INTERNORGA 2024 und kreative Ideen für findige Gastronomen
Das 3POS-Team ist zurück von der Internorga 2024. Auf der Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt in Hamburg haben wir unsere aktuellen Kassenlösungen präsentiert und sind parallel durch Messehallen geschlendert. Das ist erstaunlich, wie viele kreative Konzepte in der letzten Zeit entwickelt wurden: KI-Serviceroboter für alle Fälle, Schichtplanungstools, intuitive Hotelsoftware mit der Zimmerzuordnungsassistenz. Wir sind uns […]
Mehrwertsteuer-Anpassung im Kassensystem 2025
Die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie beträgt ab dem 1. Januar 2024 wieder 19%. Stimmen bei Dir die Steuersätze? Mit all den Änderungen und Ausnahmeregelungen kommt man leicht durcheinander. Wir erzählen Dir, welcher Steuersatz in der Gastronomie angewendet wird. In diesem Blogbeitrag findest Du auch eine aktuelle Mehrwertsteuer-Tabelle und erfährst, wie man die Steuersätze […]
Gastronomen in Kiel und Umgebung – Fuego del Sur
Vor zwei Jahren, Anfang Dezember 2021, hat das argentinische Steakrestaurant Fuego del Sur auf dem Kieler Ostufer an der Halle 400 wieder eröffnet. In diesen ereignisvollen Jahren brachte Chefkoch und Geschäftsführer Sadat Bujupaj zusammen mit seinem Gesellschafter Sylejman Gashi eine frische Brise in das Lokal. Die argentinische Küche und authentische Atmosphäre sind erhalten geblieben. Im […]
KielGutschein: „So leicht und schnell wie die Zahlung mit einer EC-Karte“.
KielGutschein über das 3POS-Kassensystem Wir haben eine neue Option für dich! Ab sofort können KielGutscheine über das 3POS-Kassensystem mit nur einem Klick eingelöst werden. Abdelilah Akaaboune vom Welcome Café hat als Erste diese Funktion ausprobiert. Der Verkaufsprozess geht jetzt noch schneller, – erzählt er. „So leicht und schnell wie die Zahlung mit einer EC-Karte. Man […]
Ist Trinkgeld immer steuerfrei?
Muss man Trinkgeld in Deutschland eigentlich versteuern? In der Regel – nein. Dies gilt nur dann, wenn das Geld an den Arbeitnehmer bzw. die angestellten Kellner gezahlt wird. Trinkgelder an den Arbeitgeber (Gastwirt) gehören zu den Betriebseinnahmen und müssen versteuert werden. In diesem Fall erfassen Gastronomen das Trinkgeld im Kassenbuch. Wer bekommt das Trinkgeld? […]
Die besten Tipps für Werbung auf dem Kundendisplay
Eigentlich wollte Clara an diesem Morgen nur einen Kaffee zum Mitnehmen kaufen. Schon am nächsten Tag wurde sie zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen. Eine Woche später fing sie an, im Restaurant zu arbeiten. Diese Geschichte hat uns ein Kunde erzählt. Im Sommer hat ein Gastronom aus Schleswig-Holstein ausprobiert, das Kundendisplay für die Personalsuche zu nutzen. Und […]
Ehrlich und genau zapfen! Mit unserem Partner „Dirmeier“.
Ehrlich und genau zapfen! Mit unserem Partner Dirmeier Schanktechnik GmbH & Co KG geht kein Tropfen verloren. Das Unternehmen steht seit 1989 für elektronische Schankanlagen jeder Art und Größe. Habt ihr schon von dem jahrelangen Diebstahl von Bier im Wert von rund 1,7 Millionen Euro in der Grazer Brauerei gehört? Mit Dirmeier sind solche Fälle […]
Digitale Speisekarte: Dein virtueller Kellner
Lieber kein Smalltalk mit dem Kellner. Die Digitalisierung der Gastronomie kommt Introvertierten zugute. Im perfekten intro-freundlichen Restaurant bestellt man mit dem Tablet, über einen Self-Order-Kiosk oder mit dem eigenen Smartphone. Und genau dafür gibt es die digitale QR-Code-Speisekarte. Das funktioniert ganz einfach. Der Gast scannt den QR-Code und wird auf die Speisekarte mit den angebotenen […]