Eigentlich wollte Clara nur einen Kaffee zum Mitnehmen kaufen. Ein Blick auf das Kundendisplay änderte alles: Kurze Zeit später war sie die neue Mitarbeiterin im Betrieb.
Diese Geschichte erzählte uns ein Gastronom aus Schleswig-Holstein, der seinen Kundenmonitor in der Gastronomie einfach für die Personalsuche nutzte. Mit Erfolg! Erfahre in diesem Beitrag, wie Du das Kundendisplay clever für Recruiting, Werbung und digitale Bons einsetzt.
Umsatz steigern mit dem Kundenmonitor: Gastronomie-Marketing direkt am POS
Dass digitale Anzeigen in der Gastronomie funktionieren, ist längst kein Bauchgefühl mehr, sondern lässt sich durch harte Fakten belegen. Die aktuelle POS-Trendanalyse 2025 des Fachverbandes Aussenwerbung (FAW) zeigt deutlich, wie massiv die Akzeptanz und Wahrnehmung von digitalen Screens in den letzten Jahren gestiegen ist.
Während 2018 erst jeder dritte Kunde (34 %) angab, Werbung auf Bildschirmen im Geschäft wahrzunehmen, sind es heute bereits 66 %. Damit hat sich die Aufmerksamkeit für digitale POS-Medien innerhalb weniger Jahre fast verdoppelt. Besonders beeindruckend ist die Wirkung auf die nachfolgenden Generationen. Jüngere Zielgruppen lassen sich über Out-of-Home-Medien im Umfeld des Point of Sale (POS) besonders gut erreichen. Sagenhafte 95 Prozent der 25- bis 34-Jährigen schenken der Werbung an diesem Ort ihre volle Aufmerksamkeit.
In der Praxis ist dieser Trend längst angekommen. Gastronomen aus Schleswig-Holstein nutzen Kundendisplays heute nicht mehr nur für die reine Preisanzeige, sondern als strategisches Marketingtool. Das italienische Restaurant Farina di Nonna in Kiel setzt das Display bereits vielseitig ein, um Gäste auf wechselnde Aktionen und kulinarische Highlights aufmerksam zu machen.
Unbegrenzte Möglichkeiten: Was gehört auf den Kundenmonitor?
Ein Kundenmonitor in der Gastronomie ist viel zu wertvoll, um nur den Rechnungsbetrag anzuzeigen. Er ist Deine digitale Leinwand für alles, was den Umsatz spontan steigert oder die Kundenbindung festigt. Hier sind die effektivsten Formate:
- Aktuelle Highlights: Präsentiere saisonale Gerichte oder neue Drinks mit appetitanregenden Bildern, um die Lust auf eine Bestellung zu wecken.
- Gutscheine & Geschenke: Erinnere Deine Gäste aktiv an Gutscheine – besonders vor Feiertagen wie Weihnachten oder Muttertag ein echter Umsatzbringer.
- Ob „Happy Hour“, „Mittagsangebot“ oder „2-für-1-Specials“ – durch die gezielte Präsentation von Angeboten fühlen sich Deine Gäste gut informiert und können leichter von aktuellen Preisvorteilen profitieren, die ihnen sonst vielleicht entgangen wären.
- Events & Social Media: Kündige anstehende Live-Events an oder zeige Deinen Instagram-QR-Code, um aus Einmalbesuchern treue Follower zu machen.
- Allergene & Unverträglichkeiten: Die digitale Anzeige von Inhaltsstoffen direkt auf dem Kundenmonitor Gastronomie schafft sofortige Transparenz. Während Gäste sich sicher und diskret informiert fühlen, wird Dein Personal von zeitintensiven Rückfragen entlastet. Das Ergebnis ist ein beschleunigter Serviceprozess und maximale Rechtssicherheit bei jeder Bestellung.
- Der digitale Bon (eBon): Nutze das Kundendisplay, um die gesetzliche Belegausgabepflicht nachhaltig und modern zu lösen. Statt Unmengen an Thermopapier zu bedrucken, das oft direkt im Müll landet, zeigst Du am Ende des Bezahlvorgangs einfach einen QR-Code an. Deine Gäste scannen diesen bequem mit dem Smartphone ab – schnell und umweltfreundlich.
Tipp für die Umsetzung: Wechsle die Inhalte regelmäßig ab. Falls Du das Kundendisplay direkt über Dein Kassensystem steuerst, lassen sich Werbebotschaften mit nur wenigen Klicks tageszeitabhängig anpassen – vom Frühstücksangebot am Morgen bis zum Cocktail-Special am Abend.
Transparenz schafft Vertrauen: Fehlervermeidung am Point of Sale
Die Kernaufgabe eines Kundenmonitors in der Gastronomie ist die übersichtliche Darstellung des Kassiervorgangs. Diese Transparenz bietet Gastronomen und Gästen gleichermaßen Sicherheit. Da der Gast jeden Artikel und den entsprechenden Preis in Echtzeit mitverfolgen kann, lassen sich Eingabefehler sofort erkennen und korrigieren.
Sollten einmal falsche Beträge oder Produkte auf dem Schirm erscheinen, ermöglicht das Display eine schnelle Aufklärung noch vor dem Abschluss der Zahlung. Das vermeidet Missverständnisse, schont die Nerven deines Personals und sorgt für ein professionelles Auftreten deines Betriebs.
Entertainment am POS: Unterhalte deine Gäste
Nützliche Informationen und gute Unterhaltung sind ein unschlagbares Team. Neben klassischen Kassiervorgängen kannst Du das Kundendisplay nutzen, um Deinen Kunden abwechslungsreiche Videos zu präsentieren. Attraktive Bewegtbilder direkt am Point of Sale fangen den Blick ein und steigern das Interesse an Deiner Marke.
Hochwertiger Video-Content wird vom Gast meist nicht als störende Werbung, sondern als willkommenes Unterhaltungselement wahrgenommen. Das verkürzt nicht nur die gefühlte Wartezeit, sondern sorgt auch für eine moderne und lebendige Atmosphäre in deinem Betrieb.
Die passende Hardware für Deine Botschaft
Ob für das gemütliche Café, den modernen Store oder den Check-in an der Rezeption, 3POS bietet Dir verschiedene, hochwertige Kundenmonitor-Modelle. Sie sind perfekt auf Deine individuellen Bedürfnisse in der Gastronomie, im Einzelhandel oder in der Hotellerie zugeschnitten. Über die intuitive Software-Steuerung verwandelst Du Deinen Point of Sale im Handumdrehen in eine interaktive Werbefläche:
- Slideshow-Modus: Präsentiere hochauflösende Bilder Deiner Produkte, saisonale Sonderaktionen oder aktuelle Stellenanzeigen in einer flüssigen Abfolge.
- YouTube-Player: Unterhalte Deine Kunden und Gäste während des Kassiervorgangs oder beim Check-in mit Videos und sorge für eine lebendige, professionelle Atmosphäre.
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